القائمة الرئيسية

الصفحات


فيتامين سي ( (vitamin أو كما يسمى حمض الاسكوربيك ascorbic acid هو فيتامين ضروري جدا كمكون غذائي اذ يساعد على الوقاية من مرض الاسقربوط او scurvy الذي سنتحدث عنه في مقالة منفصلة - ان شاء الله - .
فوائد لا تعرفها عن فيتامين سي

   فوائد فيتامين سي:
  •        الوقاية من الاصابة بمرض الاسقربوط scurvy .
  • ·       كما يساعد ايضا في سهولة امتصاص الحديد من الامعاء اذ يعمل فيتامين سي علي تحويل الحديد من الحالة الثلاثيةFE+3  الي الحالة الثنائية FE+2 اللازمة لامتصاص الحديد .
  • ·       ولعل المعلومة الصادمة التي ستصيب البعض هي ان فيتامين سي لا يساعد على الوقاية من البرد انما قد يساعد فقط على قلة مدة الاصابة بذلك المرض .

المصادر النباتية لفيتامين سي :

  •        الجوافة .
  •       اليمون .
  •        البرتقال.
  •        المانجا.
  •        الافوكادو.

تعليقات

التنقل السريع