القائمة الرئيسية

الصفحات

رجيم الكيتو بالتفصيل- المسموح والممنوع في الكيتو دايت | الإسبتالية

هو أحد الأنظمة الغذائية التي فيها يبتعد الشخص نوعا ما عن الكربوهيدرات والاعتماد علي تناول الدهون الصحية ,حيث إن متبعي رجيم الكيتو مهتمين جدا بمعرفه المسموح والممنوع في نظام الكيتو دايت أو بما يسمي النظام الكيتوني .

نظام كيتو دايت هو نظام غذائي أنتشر مؤخرا وهو من طرق الرجيم التي لها مميزات وعيوب كما في ريجيم الصيام المتقطع سوف نعرض لكم بالتفصيل كل ما تريدون معرفته عن رجيم الكيتو بالتفصيل وباختصار حيث يتساءل عنها كل المبتدئين في اتباع رجيم الكيتو .

نظام الكيتو الغذائي  - الكيتوجينيك  

الكيتو دايت - الكيتوجينيك  keto  يستخدم لإنقاص الوزن  وتخسيس البطن والأرداف وتخسيس الجسم بشكل عام , ونوضح لكم ريجيم الكيتو دايت بالتفصيل  حيث  يعتمد هذا النظام الغذائي علي تقليل  تناول  الكربوهيدرات مقابل  تناول  المزيد من الدهون وتكون نسبه البروتينات معتدلة في هذه  الحمية الغذائية , فبالتالي يكون حرق السعرات الحرارية في الجسم أكبر وأسرع  , ثم يدخل الجسم في حالة الكيتوزية  او كما تعرف  الكيتونية  بعد 7-10 أيام . 

تقول الطبيبة كريستين مانسينيللي وهي مؤلفة كتاب ”  الكيتو  diet  ” أن من المهم جداً معرفة الأطعمة التي ستأكلها قبل أن تبدأ في إتباع رجيم الكيتو دايت للمبتدئين ، كما يجب أن تعرف كيفية دمج المزيد من دهون في  نظام غذائي وما المسموح والممنوع في الكيتو دايت .

ويكون 75% من الطعام  اليومي من دهون وسنعرف فيما بعد ماذا يعرف بالدهون والأطعمة التي تحتوي عليها  و 10 % من البروتين يمكنك تناولها , 5% من أكلات يكون فيها كربوهيدرات , ومن هنا تبدأ ان تفكر في الاكل المسموح والممنوع في الكيتو دايت و أكلات نظام الكيتو دايت .

المسموح والممنوع في الكيتو 

المسموح في الكيتو دايت ؟ 

إن  قائمة أكلات الكيتوجينيك  دايت كثيرة جدا ويمكنك الأختيار بينها وأيضا التنوع بين وجبات الكيتو , حيث دهون الصحية , طعام منخفض الكارب  : 
  • اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن حيث تحتويان علي نسب قليله من الكربوهيدرات  ونسبه كبيرة من الدهون .
  • الخضروات المسموح بها  منخفضه الكربوهيدرات مثل السبانخ والملفوف والبروكلي والكرنب والقرنبيط .
  • الأسماك حيث تحتوي علي نسبه دهون عالية كما تحتوي علي نسبة كبيرة من الأوميجا3 - Omega3 .
  • منتجات الألبان , وهل اللبن مسموح بالكيتو : ممنوع  لان اللبن يحتوي علي نسبه كبيرة نوعا ما من الكرب فيمكنك شرب القليل فقط منه ,الزبدة وجميع أنواع الجبن والزبادي مسموح بهم في الكيتو ولكن بنسب معينة ايضا.
  • البيض من المسموح  بهم في نظام  رجيم  الكيتو لأحتوائه علي نسبه قليله جدا من الكرب . 
  • الزيت من المسموح في الكيتو دايت , فتناول زيت الزيتون وزيت الأفوكادو مهم لأنه يحتوي علي نسبه دهون عالية جدا  ويتم استخدامه في عمل طبق السلطة وغيرة من أكلات المسموحة  في كيتو دايت  .
  • المكسرات و جوز الهند والشيكولاته الداكنة  من الاطعمه المسموح بها في  رجيم الكيتو دايت .
  • التوت و الأفوكادو من الفواكه المسموح تناولها اثناء هذا الريجيم  .
  • المشروبات المسموح بها في دايت الكيتو الماء , الشاي والقهوة بدون اضافه السكر .

الممنوع في نظام الكيتو دايت بالتفصيل 

الأغذية والمأكولات الممنوعة الكيتو دايت كثيرة  ,  ويجب عليك اتباع هذا النظام بحرص شديد .
  • السمن والزيوت المهدرجة الصناعية  .
  • اللحوم التي يتم طهيها وإضافة إليها الصلصات السكرية  من الممنوع في كيتو دايت .
  • والممنوع تناوله  في الكيتو دايت البطاطا و البطاطس والذرة والزبيب  .
  • اللبن ممنوع في نظام الكيتو وايضا المثلجات ( الآيس كريم) .
  • السكر الأبيض والسكر البني وعسل النحل الممنوع تناولهم اثناء حمية كيتو .
  • والممنوع  ايضا من الفواكه الموز والتفاح والبرتقال  .
  • والممنوع ايضا الأرز والفواكه المجففه .
رجيم الكيتو بالتفصيل- المسموح والممنوع في الكيتو دايت |  الإسبتالية

السعرات الحرارية المتناولة في الكيتو دايت

-عزيزي القارئ- ما يجب عليك إداركه أنه حتي تحقق خسارة وزن بالفعل يجب التقليل من معدل تناولك للسعرات الحرارية عن المعدل الطبيعي لك.

ولو اتبعت نظام الكيتو دايت أو أي نظام دون خفض السعرات فلن يحدث حرق لأي دهون لذلك يجب أولاً تقليل السعرات الحرارية ثم تقسيم كمية السعرات الحرارية إلي دهون عالية وبروتين متوسط وكاربوهيدرات منخفضة جداً.

شخص سعراته الحرارية هي 2500 سعرة حرارية إذا أراد أن يتبع نظام الكيتو دايت لخسارة الوزن فيجب أن يتناول يومياً:
  1. 208 غرام في اليوم من الدهون صحية المفيدة الغير مشبعة مثل زيت الزيتون وزيت السمك.
  2. 125 غرام في اليوم من البروتينات سواء كان بروتين حيواني مثل الدجاج واللحوم الحمراء أو نباتي الحبوب البقولية مثل العدس.
  3. 30 غرام فقط في اليوم من الكربوهيدارت.

ما هي أنواع الكيتو دايت؟

حمية الكيتو دايت يمكن تطبيقه بثلاثة طرق وذلك حسب هدفك من النظام وهما كالتالي : 
  1. النوع الاول 
  2. النوع الثاني CKD 
  3. النوع الثالث TKD
ويمكنك معرفه تفاصيل كل نوع علي حده من هنا 

ما هي فؤائد الكيتو دايت ؟ 

  • فقدان الكثير من الوزن في أول من 3 إلي 6 شهور أكثر من أنظمة الريجيم الأخري .
  • ظبط مستوي الكوليسترول في الجسم حيث يجعل الانسان اقل عرضه من الأصابه بأمراض أرتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وتصلب الشرايين . 
  • مرض السكري -هل نظام الكيتو مناسب لمرضى السكر ؟
  • بالطبع فإن النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات يساعدك علي الحفاظ علي مستوي السكر في الدم أكثر من أي نظام غذائي أخر  . 
  • مرض الصرع ,  حيث يساعدك نظام رجيم الكيتو علي التحكم في التشنجات الناتجة عن مرض الصرع .

أشخاص غير مسموح لهم بالكيتو دايت.

مرضي الكُلي.
مرضي الكبد ومن يعانون من مشاكل البنكرياس.
لا يصلح بأي شكل للحوامل والمرضعات.
لا يناسب المكممين.
غير مسموح به للأطفال.

تعليقات

التنقل السريع